Tag: antropologija

Zašto toliko volimo slano? Povijest okusa koji je spasio civilizaciju

Zapravo je malo čak i apsurdno koliko malo razmišljamo o soli. Stoji na stolu u maloj posudici, obično pokraj papra, i većina nas posegne za njom gotovo automatski. A u neka davna vremena je sol bila sve samo ne banalna. Zbog nje su se otvarali trgovački putovi, razvijali gradovi, punile […]