Vjerujem kako ne postoji osoba koja barem jednom u životu nije isprobala kremšnitu, a rijetki su oni koji ovaj poznati kolač ne obožavaju. Velika sam obožavateljica kremšnita (volim ih jesti, ne raditi:)) i, naravno, da sam probala i one samoborske i one bledske. Oko ovog pitanja se uvijek vode rasprave […]
GASTRO
Znaš li kako i kada su zapravo nastali restorani?
Kroz stoljeća, od drevnog Egipta do danas, dolazilo je do kontinuirane transformacije u običajima objedovanja, kako unutar granica nečijeg prebivališta tako i izvan njega. Ova transformacija doprinijela je nastanku modernog restorana. Od skromnih početaka kroz putujuće prodavače hrane do ugodnih obiteljskih obroka, praksa objedovanja u restoranima ima bogatu i raznoliku […]
Upoznaj obiteljsku destileriju MAMM koja radi izvrsne rakije. Dunja je fantastična
Što sam starija, to više cijenim, degustiram i uživam u žestokim alkoholnim pićima. I dok sam još prije par godina na rakije gledala kao na piće koje se nikad neće naći u mom mini baru, danas su dobre i kvalitetne rakije sastavni dio naše alkoholne kolekcije. Tijekom jednog putovanja u […]
Božić je nezamisliv bez medenjaka, ali znaš li zanimljivu povijest ovih keksića?
Zadnje pripreme za božićne kolače su u punom jeku, a uz vanili kiflice, kuglof i mađarice, vjerojatno će se i u tvom slatkom jelovniku naći medenjaci. Ovi ukusni kolačići još su popularniji posljednjih nekoliko godina u svom gingerbread obliku, a evo kada i kako su zapravo nastali medenjaci. Medenjaci su […]
Prošetali smo Adventom u Zagrebu, evo što ne smiješ propustiti!
Miris kuhanog vina i fritula u zraku, lampice i prava blagdanska atmosfera – kratak je opis kako Zagreb diše u ovo blagdansko vrijeme. Advent u Zagrebu je ove godine malo promijenio ponudu, ali skoro svudgje možeš pronaći nešto za svaki ukus, od hrane, pića pa sve do rukotvorina kao idealnih […]
Advent u Opatiji izgleda čarobno. Isprobali smo i gastro ponudu
Obožavam Advent! I to ne samo zbog bogate gastronomske ponude i magičnih ukrasa nego prije svega jer na ulicama gradova vlada šušur, posvuda se čuje smijeh, svi se druže… Ima nešto čarobno u prosincu. Naravno, kao veliki ljubitelji Adventa, nakon što smo posjetili Rijeku i istražili Advent na Gradini, uputili […]
Posjetili smo Advent na Trsatskoj gradini. Čeka te čak 12 kilometara lampica i najljepši adventski pogled u Hrvatskoj
Trsatska gradina je jedan od simbola Rijeke. Ona izgleda magično u bilo koje doba godine i s nje se pruža najljepši pogled na Rijeku. Gradina je posebno čarobna u adventsko doba kada tradicionalno uskače u svoje blještavo ruho i svojom ljepotom otapa i najhladnije Grinch srce. Advent na Trsatskoj gradini […]
Gastro vodič kroz Rogašku Slatinu: što jesti i piti
Slovenija je uvijek dobar odabir za bijeg od svakodnevice, a ako si u potrazi za wellness odmorom, relaksacijom i dozom zdravlja, Rogaška Slatina je odličan izbor. Naravno, savršen vikend ne može proći bez dobre hrane i još boljeg vina po kojem je ovaj dio Slovenije poznat i stoga ti otkrivam […]
Zlatni Klas – mjesto gdje te čeka domaća podravska kuhinja i srdačni domaćini
Seoski turizam Zlatni klas ono je mjesto u kojem se prije svega osjećaš kao da si doma, i to ne samo zbog one prave domaće hrane koja grije ne samo želudac nego i srce nego i zbog srdačnih domaćina čije gostoprimstvo će te oduševiti u svega par minuta. Bila sam […]
Od bloga do treće kuharice! Matejka nam je otkrila sve o svojoj novoj knjizi „Slastice za svaki dan“
Matejka Buča poznato je ime svim ljubiteljima kuhanja i pripreme slastica. U gastro svijet je zakoračila prije 13 godina i ušuljala se u naše kuhinje svojim blogom Like Chocolate. Dijelila je sa čitateljima svoje recepte za svakodnevna jela, ideje za ručkove, ali i slatke i slane recepte za svaki ukus. […]