Zamisli da nekome tko nikada nije čuo za fermentaciju objasniš kako se proizvodi dobar sir s plemenitom plijesni. Ili da mu pokažeš bačvu u kojoj mjesecima stoji riba, sol i vlastiti sokovi. Vjerojatno bi prvo pitanje bilo je li to uopće sigurno jesti. Drugo bi možda bilo zašto bi itko […]
Na pola puta između Ptuja i Ormoža, u mirnom mjestu Moškanjci, otvorio se The Point – novi boutique hotel koji bi mogao postati jedna od zanimljivijih adresa za odmor u slovenskoj Štajerskoj. Riječ je o pažljivo osmišljenom turističkom projektu koji na jednom mjestu spaja suvremenu arhitekturu, udobne sobe, dvije gastronomske priče, […]