Iako na prvu poznat po party sceni i lunarnim pejzažima, Pag skriva i onu svoju tišu, sporiju, dublju stranu. Tijekom tri dana na otoku možeš istražiti kako se u kamenu, soli i vjetru ispisuje njegova povijest. Upoznati ljude koji čuvaju tradiciju. I izgubiti se – u najboljem mogućem smislu – […]
Tag: Paška sirana
Paška sirana: Posjetili smo kolijevku nagrađivanog sira i doznali kako nastaje
Ako si ikad kušao Paški sir, znaš da to nije samo sir. To je okus otoka, bure, posolice i divljeg bilja. Iza svakog zalogaja skriva se stoljeće znanja, predanosti i ljubavi prema ovom surovom, a opet čudesno posebnom krajoliku. Tijekom svog boravka na Pagu, svratila sam do Paške sirane – […]