Day: October 31, 2025

Naše jelo mjeseca: Jollof rice – crveno zlato zapadne Afrike

Na prvi pogled, mnogi će reći “Pa to je samo riža, ništa spektakularno”. No čim se u kuhinji počne širiti miris rajčice, luka, čilija i začina, jasno je da se u loncu ne događa nešto obično. Jollof rice je više od jela – to je emocija, kulturni identitet i simbol […]

Dvorac svjetla: Trakošćan ove zime postaje mjesto gdje svjetlo priča priče

Dvor Trakošćan zaštićeno je kulturno dobro nacionalnog značaja i jedno od najupečatljivijih svjedočanstava plemićke arhitekture u Hrvatskoj. Povijest bisera Hrvatskog zagorja seže u 13. stoljeće, a u 16. stoljeću prelazi u ruke obitelji Drašković. Krajem 19. stoljeća, vođeni idejama romantičarskog historicizma, Draškovići transformiraju dvorac iz utvrde u rezidencijalni objekt, a […]