Na prvi pogled, mnogi će reći “Pa to je samo riža, ništa spektakularno”. No čim se u kuhinji počne širiti miris rajčice, luka, čilija i začina, jasno je da se u loncu ne događa nešto obično. Jollof rice je više od jela – to je emocija, kulturni identitet i simbol […]
U glavnog gradu Saudijske Arabije, Riyadhu, upravo se održava godišnja sjednica UNESCO-vog odbora za svjetsku baštinu. I dok čekamo finalni popis novo dodanih spomenika, lokacija i kulturnih dobara, saznaj koje su to države prvaci u broju lokaliteta s oznakom svjetske baštine pod zaštitom UNESCO-a. Što se točno smatra svjetskom baštinom? […]