Ako postoji jelo koje savršeno prenosi čisti, nefiltrirani duh mora i kulinarsku kreativnost kako starih tako i modernih kultura, onda je to ceviche. Svjež, pikantan i uzbudljiv, ceviche nije samo hrana, on je tradicija, inovacija, identitet i nacionalni ponos poslužen na tanjuru. Zaronimo duboko u podrijetlo cevichea, njegovu bogatu povijest, […]
Kada zakoračiš na stazu dugu 1100 kilometara, znaš da pred tobom nije samo fizički izazov. Via Adriatica Trail, hrvatska avanturistička staza koja povezuje Prevlaku s rtom Kamenjak, vodi planinare, trail trkače i sanjare kroz najljepše planine, obalu i otoke naše zemlje. No ima i jednu nevidljivu, duboku dimenziju – povezuje […]