Silba, biser Zadra, otok je smješten u Zadarskom arhipelagu, između otoka Premude i Oliba. Poznata kao najsjeverniji dalmatinski otok ili „vrata Dalmacije“, površinom od oko 15 km² i obalom dugom preko 25 km oduševljava svojim posebnostima. Oblik otoka podsjeća na broj osam, simbol beskonačnosti, što se čini simboličnim – tko […]
Kad razmišljamo o “tradicionalnim” jelima Europe, gotovo je nemoguće zamisliti pizzu bez rajčice, mađarski gulaš bez paprike, irsku kuhinju bez krumpira ili čak talijansku palentu bez kukuruza. Ali evo jednog šokantnog saznanja: sve te namirnice, rajčica, krumpir, kukuruz, paprika, grah, čak i čokolada, došle su iz Amerike tek nakon Kolumba, […]