Tag: gastro

Šibensko-kninska županija ima novi turistički proizvod: Dane otvorenih kušaonica!

Proljeće u Šibensko-kninskoj županiji već je tradicionalno rezervirano za jedinstveni eno-gastro doživljaj Dane otvorenih kušaonica, kojima je cilj svim zaljubljenicima u dobru vinsku kapljicu pokazati najbolje od najboljeg. Ove godine manifestaciji traje 27. i 28.4. a u njoj sudjeluje čak 13 vinarija ovog kraja. “Različitost klime, reljefa i kvalitete zemlje […]

Otkrij tradicionalna uskršnja jela diljem svijeta!

Uskrs, kao i svaki blagdan, vrijeme je kada se uz obitelj i prijatelje uživa u obilju tradicionalne hrane. Kao što je naša regija poznata po delicijama poput kuhane šunke, pince i neizostavne francuske salate, tako razni svjetski narodi koji slave Uskrs imaju svoja posebna jela u kojima uživaju u to […]

Pivovara Medvedgrad proslavila 30 godina inovacije, tradicije i finih lagera

U srijedu, 20. ožujka je u pivovari Medvedgrad obilježeno 30 godina rada u prisutnosti mnogobrojnih partnera, suradnika, djelatnika i novinara. Nakon razgledavanja Pivovare, Ivan Nauković je predstavio novi vizualni identitet najstarijeg piva Zlatni medvjed. Uz odličnu, nenajavljenu svirku Savršenih Marginalaca najavljeno je i dvodnevno Brundanje, a food blogerica Marina Obradović […]

U Rovinj se vraća Weekend Food Festival

Rovinjska Stara tvornica duhana od 19. do 21. travnja postat će se gastronomsko središte regije gdje će se okupiti svi kojima su hrana i piće – poziv, posao ili strast. Festival je to na kojem se otvaraju važne teme ugostiteljske i gastronomske scene, susreću domaći i svjetski chefovi, okupljaju sve […]

Znaš li kako i kada su zapravo nastali restorani?

Kroz stoljeća, od drevnog Egipta do danas, dolazilo je do kontinuirane transformacije u običajima objedovanja, kako unutar granica nečijeg prebivališta tako i izvan njega. Ova transformacija doprinijela je nastanku modernog restorana. Od skromnih početaka kroz putujuće prodavače hrane do ugodnih obiteljskih obroka, praksa objedovanja u restoranima ima bogatu i raznoliku […]

Gastro vodič kroz Rogašku Slatinu: što jesti i piti

Slovenija je uvijek dobar odabir za bijeg od svakodnevice, a ako si u potrazi za wellness odmorom, relaksacijom i dozom zdravlja, Rogaška Slatina je odličan izbor. Naravno, savršen vikend ne može proći bez dobre hrane i još boljeg vina po kojem je ovaj dio Slovenije poznat i stoga ti otkrivam […]

Otkrij koji su Eko okusi Slovenije uz moderne verzije tradicionalnih jela

U tjednu koji je na izmaku, u pitoresknom gradiću Krško, točnije u njegovom velebnom dvorcu Rajhenburg održan je poseban događaj. U fokusu je bila hrana, odnosno kreacije na tanjuru na kojima se mogla vidjeti i osjetiti kreativnost Slovenske gastronomije – 7 vrhunskih slovenskih chefova predstavili su svoje tanjure za koje […]