Postoji nešto pomalo nepravedno u tome koliko je austrijska regija Južna Štajerska (Südsteiermark) blizu Zagreba, a koliko djeluje kao da si otišao puno dalje. Prije puta imala sam prilično jasnu sliku što očekivati: vinska regija, uređeni vinogradi, nekoliko dobrih degustacija i onaj standardni scenarij vikend-putovanja u kojem si do nedjelje […]
Hrvatska gastronomska scena dobila je još jedno veliko priznanje. U najnovijoj Michelin selekciji za Hrvatsku restoran Harry’s Piccolo iz Poreča osvojio je svoju prvu Michelin zvjezdicu te se pridružio društvu najboljih restorana u zemlji. Titulu restorana s dvije Michelin zvjezdice i dalje nosi Agli Amici iz Rovinja, dok su svoje […]
Ekskluzivna „4 Hands Dinner“ večera održana je u restoranu Cracco u Milanu u organizaciji Hrvatske turističke zajednice, TZ Zagrebačke županije i MICHELINA, najznačajnijeg i najpoznatijeg globalnog vodiča za restorane. Riječ je o događanju koje za cilj ima promociju hrvatske gastronomije na globalnoj gastronomskoj karti, odnosno dodatno isticanje bogatstva i raznolikosti naše […]
Vjerovatno si tražeći dobro mjesto za obrok u Hrvatskoj ili na nekom putovanju naletio na oznaku Bib gourmand. A vjerojatno si jednako tako ostao zbunjen oko toga što to zapravo znači, je li isto kao i Michelinova zvjezdica i u čemu je zapravo caka. Bib gourmand je oznaka Michelinova vodiča […]
Večera u Hiši Franko, fine dining restoranu s čak 3 Michelin zvjezdice u dolini Soče u Sloveniji, već je dugo bila naša želja. Gurmani smo – volimo dobru i kvalitetnu hranu, obožavamo isprobati nove okuse, a često destinacije biramo prema njihovoj enogastronomskoj ponudi. Tako smo ciljano odabrali svoj ljetni godišnji […]
Michelinov vodič ponosno najavljuje predstavljanje prvog međunarodnog izbora hotela s oznakom Michelinova ključa koje će se održati 8. listopada 2025. Nakon uspješnog predstavljanja dobitnika Michelinovih ključeva na 15 istaknutih turističkih destinacija tijekom 2024. i početkom 2025. godine, ovaj korak označava početak odabira kojim se prepoznaju najbolji hoteli diljem svijeta. Uz […]
Najpoznatiji gastro vodič na svijetu Michelin izvijestio je o najnovijoj selekciji za Hrvatsku te pritom objavio sjajne vijesti. Naime, od sada restoran Agli Amici iz Rovinja nosi čak dvije zvjezdice, a na prestižnom popisu našlo se i jedno novo ime. Rovinjski Agli Amici svoju prvu zvjezdicu dobio je 2021. godine, […]
Svi ljubitelji i poznavatelji vrhunske gastronomije znaju da je Michelinov vodič jedan od ultimativnih pokazatelja kvalitete gastronomske ponude neke destinacije, a njihove zvjezdice stvar prestiža i posebno priznanje kojem teže svi restorani na svijetu. No jesi li se ikad zapitao kako to da jedan proizvođač automobilskih guma ima takav utjecaj […]
Za mnoge ljubitelje hrane posjet restoranu s Michelinovom zvjezdicom nije samo najbolji dio putovanja, već često i glavni razlog putovanja. Bilo da se radi o jelovniku za degustaciju u 12 sljedova ili kušanju lokalnih delicija kod uličnog prodavača, najbrži način za upoznavanje kulture neke zemlje često je upravo hrana na […]