Snackhouse Oz i ove sezone donosi gastro ponudu koja prati ritam Dnevnog boravka na Kupi – od sporih jutarnjih brunch druženja do večernjih zalogaja uz rijeku.
Iz godine u godinu ponuda postaje sve ambicioznija, razigranija i raznovrsnija, a ovogodišnji meni donosi najzrelije i najbogatije izdanje do sada, osmišljeno za cjelodnevno uživanje, bez žurbe i bez kompromisa kada je hrana u pitanju.
U fokusu su i dalje burgeri kao zaštitni znak ponude, pa se tako izdvajaju OZburger s topljenim cheddar sirom, Cowboy burger s trganom svinjetinom, špekom i BBQ whiskey umakom, Italy burger s pestom genovese i sušenim rajčicama te Rocket burger kao klasična, ali unaprijeđena street food varijanta.
Ponuda se širi i na street food koncepte koji su postali jednako traženi kao i burgeri – od pulled pork tortilje, preko raznih bao buns varijanti s piletinom, svinjetinom i kozicama, do specijaliteta poput torpedo shrimpsa, pilećih stripsa ili mozzarella sticksa.
Loaded fries kombinacije, koje spajaju krumpiriće s trganom svinjetinom, coleslaw salatom i BBQ umakom, uz dodatne varijante krumpirića s tartufima ili hrskavim lukom zamišljene su kao jela za dijeljenje, a za one koji se po ljetnim vrućinama odlučuju za laganije, veganske varijante, tu su vege salata s lećom, kukuruzom, mrkvom i sezam dressingom. Ljubitelji slatkog na svoje će doći uz jednostavne, ali omiljene deserte kao što su lava cake, cheesecake i torta od pistacija.
Poseban naglasak ove godine stavljen je na cjelodnevni brunch koncept, koji se prirodno uklapa u koncept opuštenog cjelodnevnog boravka u prirodi. Sourdough sendviči s mortadelom i pistacijom, verzija s dimljenim lososom te bircher muesli kombinacije čine temelj laganog dana uz rijeku.
Gastro ponuda Snackhouse Oza zaokružuje doživljaj Dnevnog boravka na Kupi kao mjestu gdje dan započinje brunchom, nastavlja se kupanjem i druženjem uz rijeku, a završava genijalnim street food zalogajima.
FOTO: Izvan Fokusa / PR
