Ako postoji jelo koje izgleda kao da ga je osmislio umjetnik, odobrio nutricionist, a finalno blagoslovila baka koja sve zna, onda je to bibimbap. Korejska zdjela riže prekrivena šarenim vrtlogom povrća, tanke trakice govedine, jaje s rubovima koji mirišu na sezamovo ulje, i neizostavna žlica gochujanga koja čeka da se […]
Čini se kako danas više nije dovoljno samo negdje otići. Kao da je postala obaveza vratiti se kao druga osoba. Netko se vrati s primjerice Balija, objavi fotku u rižinom polju s captionom “Ovo mjesto me izliječilo.” A netko drugi jednostavno samo voli putovati i istraživati, bez pompoznih izjava o […]
Kad se miris dima, pečenog mesa i orašaste slatkoće kikirikija počne širiti ulicama Jave, Lomboka ili Balija, satay prestaje biti samo jelo. On postaje poziv na druženje, znak života na ulicama i neizbrisivi dio identiteta cijelog arhipelaga. Satay, ili sate kako ga Indonežani nazivaju, danas je jedno od najpoznatijih jela […]
Sada već pradavnih 1960-ih i 70-ih, u doba kad je let avionom bio rezerviran samo za one dubljeg džepa, a “road trip” značio autostopiranje s ruksakom i vrlo nejasnim planom puta, započela je znatiželjna migracija mladih sa Zapada prema Istoku. Tisuće mladih putnika krenuli su iz Europe prema južnoj Aziji, […]
Indija je najmnogoljudnija zemlja svijeta koja je putnicima ili na vrhu ili na dnu popisa destinacija koje žele posjetiti. Indija je nama došla kao neočekivano putovanje zahvaljujući jeftinim kartama, a iako smo se štreberski informirali prije samog odlaska, postoje neke stvari koje ipak nismo znali o ovoj zemlji. Mentalno smo […]
Nakon 18 mjeseci Tajland se ponovno otvara za turiste! Ova odlična vijest je stigla s kišnim i hladnim danima, taman kako bi ove zime pobjegli u toplije krajeve. Svoja vrata ova omiljena turistička destinacija otvara za cijepljene putnike iz 63 zemalja koje je Tajland uvrstio pod države s niskim rizikom. […]