Ovaj sunčani jesenji vikend, točnije u subotu 12. listopada, sam prvi put sudjelovala na Wine and Walku, i to ni manje ni više nego u čarobnom Motovunu. U pitanju je bilo treće izdanje Teran Wine&Walka u kojem je ove godine sudjelovalo više od 400 ljubitelja vrhunskog vina. Već sam zaboravila koliko je Istra predivna, a nema boljeg načina za podsjetiti se na to od autohtone hrane i vina.
Ovo je bio sve samo ne još jedan uobičajen turistički posjet Motovunu. Čekalo nas je gotovo 12 kilometara inspirativne staze sa sedam okrjepnih stanica. Prije nego smo krenule u pohod, smjestile smo se u Casa Rossi s jednim od najljepših pogleda na Motovun. Nismo se puno zadržavale, krenule smo prema startu ove rute u dvorište Winery & Design Hotela Roxanich gdje smo preuzele svoju “osnovnu planinarsku opremu” – ovoga puta, čaše za vino.
Bez obzira na to što nismo vrsni poznavatelji vina, pripremile smo okusne pupoljke za osam vinara i šest lokalnih proizvođača čija vina i delicije smo imale priliku probati. I to najbolje primjerke terana i drugih sorti poput malvazije, muškata i cabernet sauvignona nagrađivanih lokalnih vinara koji su u protekle četiri godine osvojila čak 67 medalja na prestižnom vinskom natjecanju Decanter.
Nakon što smo dobile svoje čaše, bilo je vrijeme da nešto i ulijemo u njih. Šetnja je krenula kao u nekoj bajci, a do prve stanice morale smo proći kroz tamni tunel Motovun, i to čak 222 metra dok nismo ugledale svjetlost. Ispred tunela dočekala nas je glumačka ekipa iz Istra Inspirita i vratila u vrijeme – vrijeme kada je ovim najdužim tunelom prolazio vlak na poznatoj uskotračnoj željeznici Parenzana. Ovdje smo zaključile da nas definitivno mogu iznenaditi i da nas čeka jedan veoma zanimljiv put.
Naša svjetlost na kraju tunela bila su Vina Novak. S obzirom na to da smo u svoj pohod krenule nešto malo prije 11 sati, opcija kasnog doručka je bila Malvazija Istarska 2023 i Teran 2020, te fritaja s crnim tartufima koju su pripremili Tartufi Istra i Udruga tartufara Istra. Nije nam trebalo dugo da prve rakijice krenu grijati obraščiće i otvore apetit, a pogled na labirint vinograda podno Motovuna nas je na trenutke hipnotizirao.
Iako smo komotno mogle ovdje ostati zauvijek, zvala nas je druga postaja. Znatiželja nas je pokrenula da nastavimo put prema vinariji Fakin, jedne od najnagrađivanijih hrvatskih vinarija. Iako nismo znale koje sve titule krase ova vina, možemo reći da su opravdane. Uz Malvaziju Istarsku 2022, potkrao se ovdje i popularni Teranino, dok se konoba Fakin pobrinula da isprobamo pravu, tradicionalnu Istarsku maneštru. Trbuščići su se već lagano punili, ali sjetile smo se da treba ići polako, jesti i piti pametno, te čuvati “mjesta” u želudcu za još pet punktova pred nama!
Šetnja se nastavila do vrha Monte Šandrin, a ovdje su se još jednom prezentirala Vina Fakin s Teranom 2022 te Benvenuti vina s Teranom Livio Benvenuti. Nismo mogle odoljeti i ne probati tjesteninu s junećim gulašom koji nam je servirala poznata lokalna konoba Fakin. Treći punkt nas je oduševio atmosferom koja se stvorila u međuvremenu. Glazba koja se čula još u daljini i doček veselih ljudi koji dijele istu strast prema vinu i hrani uz uživanje u prirodi bilo je pun pogodak za ovaj specifičan “ručak”.
Bez brige, ostavile smo mi još mjesta za hranu jer smo pametno proučile svoju rutu i znale smo što nas čeka na četvrtom punktu – lovačka udruga „Fazan“ Motovun s preukusnim burgerom od divljači. S obzirom na to da smo na prethodnom punktu skoro ostale bez hrane, odlučile smo se za pristup – jedna hranu, druga vino. Vina Fachin su predstavila Teran Raspo Rosso 2023 i Muškat žuti Rodelli 2023 i tu se rodio prvi favorit. Neću otkriti koji, ali samo ću reći da je sladak 😛
Put do pete postaje je, usudit ću se reći, nama bio najdraži. Pred nama je bio najdulji, ali i najljepši uspon na brdo Šublenta prije kojeg smo prolazile kroz predivnu istarsku makiju. Blato od kiša koje su padale tjednima ranije nije moglo pokvariti ovaj slatki pohod i uspon na brijeg visok 351metara, a na njegovom vrhu nas je, osim glazbe i vesele družine, dočekala crkva Rođenja Blažene Djevice Marije podignuta u 17. stoljeću.
U starohrvatskom razdoblju, vremenu doseljavanja, u 6. i 7. stoljeću, ovdje se nalazilo njihovo pogansko svetište – fun fact koji smo naučile u hodu dok smo se uz kavicu i vina Bertoša s Malvazijom Istarskom 2023 i Valenta Family Wines s Teranom Terre di paradiso 2020, divile ovom mjestu. Tu smo i prvi put izrekle nepopularne riječi – “Ne mogu više”. Na žalost, preskočile smo kiseli kupus sa suhim mesom konobe Pod voltom, ali i obećale si da nam se to više neće dogoditi.
Sunce je dalo znak da dan lagano privodi kraju, a mi smo morale ispraviti nepravdu nanesenu našim prepunim želudcima. Ostao je još koji kilometar do predzadnje postaje. Vesela družina je nakon zaslužene kavice dobila dodatan pogon da savlada spust do vinarije Tomaz i OPG-a Milan Udovčić. Nismo se ni nadale da će se ovdje roditi još jedan favorit, a koji je to, možeš birati između ove dvije opcije – Malvazija Istarska Avangarde 2023 i Teran Barbarossa 2020. Ne znamo kako je bilo moguće, ali ogladnjele smo. I s najvećim guštom smo pojele dva škartoca preukusne istarske kobasice uz najljepši zalazak sunca. Tu smo i dočekale mrak.
Sam kraj ove vinske šetnje vodio je natrag do vinarije Roxanich. Upalile smo lampice na mobitelima i već s oprezom se uputile u podnožje Motovuna. Rekla sam da smo zaključile da će nas ova šetnja definitivno iznenaditi – i uspjela je to još jednom. After party koji nas je čekao je stvarno bio jedan dobar party. Na stolu nam se, posljednji put, našla Malvazija Istarska Montona 2018 i Teran 2009, i jesenskih muffin kao slatka nagrada za uspješno pređenih skoro 12 kilometara.
I kako onda izbjeći mamurluk nakon 10+ čaša vina? Dođi i saznaj sam 🙂
