Author: Domagoj Šanko

Ovo je pet filmova koje moraš pogledati na ovogodišnjem Cinehillu

U gustim goranskim šumama Fužina, Cinehill ove godine postaje je prava “oaza za odmak od eskalirajućeg ludila”. Ovaj festival s dušom posvećen nezavisnom filmu donosi najbolje od „malih“ kinematografija, ambiciozne priče i autorske naslove koje rijetko možemo vidjeti u kinima. Ovog ljeta, od 22. do 27. srpnja, Cinehill donosi više […]

Talijanska-cucina-povera

Duša talijanske kuhinje: Zašto je cucina povera opet u trendu?

Italija je nesumnjivo jedna od najomiljenijih svjetskih destinacija, pa tako vrlo popularna i kod Hrvata. A mnogi od njih kao jedan od glavnih razloga za putovanje po Italiji navode upravo gastronomiju. Italija nudi stvarno sve, od vrhunske kuhinje s pet zvjezdica do rustikalnih specijaliteta u malim, obiteljskim trattorijama. Ali ono […]

Marakeš iz prve ruke: što sve moraš doživjeti u ovom marokanskom gradu

Marakeš zasigurno predstavlja jednu od najatraktivnijih i najpopularnijih destinacija u Maroku. To je grad kontrasta, šarenila, buke, dobre hrane, egzotične kulture i sjajnih soukova. Jesen i proljeće idealno su vrijeme za posjetiti ovaj grad, bilo kao zaseban city break, bilo kao dio dužeg itinerara po Maroku. Od svih marokanskih gradova, […]

Naše jelo mjeseca: Jamajkanska jerk piletina vatreni je simbol Kariba

Postoje jela koja osvajaju okusne pupoljke. A onda postoje jela koja uz to i zadiru dublje u povijest, kulturu, identitet. Jedno od takvih je legendarna jamajkanska jerk piletina. Na prvi pogled, riječ je o “samo” dobro mariniranom mesu pripremljenom na roštilju, no iza tog zadimljenog i pikantnog zalogaja skriva se […]

Kako-su-nastali-hosteli

Kako su nastali hosteli: Mala povijest najjeftinijih kreveta na svijetu

Počeci skoro svakog zaljubljenika u putovanja počinju na jedan specifičan način: pokušavanjem urona u san u maloj zagušljivoj prostoriji s još desetak ležajeva. Tko kao nadobudni mladi putnik s vrlo ograničenim budžetom nije iskusio boravak po hostelima, ne zna što je pravi low budget put i ne zna što znači […]

Povijest-turistickih-vodica

Svijet između korica: Mala povijest turističkih vodiča

U vrijeme prije nego što su nas pametni telefoni mogli voditi do najboljeg kroasana u Parizu ili najmirnije plaže na Baliju, putnici su se oslanjali na nešto daleko skromnije, ali ne i manje transformativno: turistički vodič. Ovi papirnati suputnici, istrošeni na rubovima i sa stranicama obilježenim naljepnicama, oblikovali su način […]

Povijest-začina

Zašto je hrana sve ljuća što si bliže ekvatoru?

Mnogi putnici vrlo brzo primijete da, čim krenu prema toplijim južnim krajevima planeta, hrana postaje sve vatrenija. Činjenica jest da što si bliže ekvatoru, to tvoja jela postaju začinjenija i ponekad, ovisno o osobnim ukusima, prava mala borba za preživljavanje nepca. Od curryja koji pale jezik u Indiji, preko tajlandskih […]

Hippie-trail

Prvi backpackeri: Kako je Hippie Trail stvorio moderne turističke trendove

Sada već pradavnih 1960-ih i 70-ih, u doba kad je let avionom bio rezerviran samo za one dubljeg džepa, a “road trip” značio autostopiranje s ruksakom i vrlo nejasnim planom puta, započela je znatiželjna migracija mladih sa Zapada prema Istoku. Tisuće mladih putnika krenuli su iz Europe prema južnoj Aziji, […]