U gustim goranskim šumama Fužina, Cinehill ove godine postaje je prava “oaza za odmak od eskalirajućeg ludila”. Ovaj festival s dušom posvećen nezavisnom filmu donosi najbolje od „malih“ kinematografija, ambiciozne priče i autorske naslove koje rijetko možemo vidjeti u kinima. Ovog ljeta, od 22. do 27. srpnja, Cinehill donosi više […]
Author: Domagoj Šanko
Duša talijanske kuhinje: Zašto je cucina povera opet u trendu?
Italija je nesumnjivo jedna od najomiljenijih svjetskih destinacija, pa tako vrlo popularna i kod Hrvata. A mnogi od njih kao jedan od glavnih razloga za putovanje po Italiji navode upravo gastronomiju. Italija nudi stvarno sve, od vrhunske kuhinje s pet zvjezdica do rustikalnih specijaliteta u malim, obiteljskim trattorijama. Ali ono […]
Marakeš iz prve ruke: što sve moraš doživjeti u ovom marokanskom gradu
Marakeš zasigurno predstavlja jednu od najatraktivnijih i najpopularnijih destinacija u Maroku. To je grad kontrasta, šarenila, buke, dobre hrane, egzotične kulture i sjajnih soukova. Jesen i proljeće idealno su vrijeme za posjetiti ovaj grad, bilo kao zaseban city break, bilo kao dio dužeg itinerara po Maroku. Od svih marokanskih gradova, […]
Naše jelo mjeseca: Jamajkanska jerk piletina vatreni je simbol Kariba
Postoje jela koja osvajaju okusne pupoljke. A onda postoje jela koja uz to i zadiru dublje u povijest, kulturu, identitet. Jedno od takvih je legendarna jamajkanska jerk piletina. Na prvi pogled, riječ je o “samo” dobro mariniranom mesu pripremljenom na roštilju, no iza tog zadimljenog i pikantnog zalogaja skriva se […]
Kako su nastali hosteli: Mala povijest najjeftinijih kreveta na svijetu
Počeci skoro svakog zaljubljenika u putovanja počinju na jedan specifičan način: pokušavanjem urona u san u maloj zagušljivoj prostoriji s još desetak ležajeva. Tko kao nadobudni mladi putnik s vrlo ograničenim budžetom nije iskusio boravak po hostelima, ne zna što je pravi low budget put i ne zna što znači […]
Naše jelo mjeseca: Khachapuri je gastronomski ponos Gruzije kojeg moraš probati
Ako si ikada probao ili barem vidio khachapuri, najpoznatiji kulinarski ponos Gruzije, velika je šansa da je ostavio ozbiljan dojam. Bilo da si naišao na verziju u obliku čamca s jajetom koje ti se smiješi iz sredine, ili u plosnatoj formi nalik na pizzu, khachapuri nije samo obrok. On je […]
Svijet između korica: Mala povijest turističkih vodiča
U vrijeme prije nego što su nas pametni telefoni mogli voditi do najboljeg kroasana u Parizu ili najmirnije plaže na Baliju, putnici su se oslanjali na nešto daleko skromnije, ali ne i manje transformativno: turistički vodič. Ovi papirnati suputnici, istrošeni na rubovima i sa stranicama obilježenim naljepnicama, oblikovali su način […]
Zašto je hrana sve ljuća što si bliže ekvatoru?
Mnogi putnici vrlo brzo primijete da, čim krenu prema toplijim južnim krajevima planeta, hrana postaje sve vatrenija. Činjenica jest da što si bliže ekvatoru, to tvoja jela postaju začinjenija i ponekad, ovisno o osobnim ukusima, prava mala borba za preživljavanje nepca. Od curryja koji pale jezik u Indiji, preko tajlandskih […]
Prvi backpackeri: Kako je Hippie Trail stvorio moderne turističke trendove
Sada već pradavnih 1960-ih i 70-ih, u doba kad je let avionom bio rezerviran samo za one dubljeg džepa, a “road trip” značio autostopiranje s ruksakom i vrlo nejasnim planom puta, započela je znatiželjna migracija mladih sa Zapada prema Istoku. Tisuće mladih putnika krenuli su iz Europe prema južnoj Aziji, […]
Zvonimir Abramović proputovao je pola svijeta, a sad želi svima ponuditi svoje iskustvo
Veliki broj ljudi na svijetu voli putovati, neki više, neki manje. Postoji i posebna kategorija ljudi koji su putovanjima jednostavno – opsjednuti. I to ne samo samim boravkom na destinaciji i istraživanjem iste. Postoje entuzijasti kojima je sve, od samog rađanja ideje o destinaciji, mukotrpnog planiranja, istraživanja i analiziranja, do […]
