Ako 21. i 22. ožujka nisi bio u Kongresnom centru Exportdrvo u Rijeci, moram ti reći – propustio si dvodnevni raj za nepce i dušu. WineRi festival vratio se u svom najboljem izdanju do sada, s više od 100 vinarija i preko 500 etiketa vina, uz rakije, ginove i vrhunske […]
Uoči međunarodnog gastro i eno festivala WineRi u vinoteci Wine&Co održana je atraktivna vinska radionica “Najbolje od Kvarnera” pod vodstvom Lucije Matijević i Ines Matić Matešković koje su predstavile 10 vina kvarnerskih vinara, vodeći nas iz čaše u čašu kroz raznolikost i bogatstvo različitih vinskih lica Kvarnera. Na ovom vinskom […]
Malo je chefova koji su ostavili tako snažan trag u kulinarskom svijetu kao Gordon Ramsay. S karijerom dugom više desetljeća, nizom Michelinovih zvjezdica i reputacijom koja zahtijeva besprijekornu izvrsnost, Ramsay je postao globalno prepoznatljivo ime. No, iza vatrene osobnosti u kuhinji, televizijskih emisija i povremenih živopisnih ispada, krije se strastveni […]
Kako biraš svoju iduću destinaciju? Nama, iskreno, veliku ulogu u tome igra jedna veoma bitna stavka – hrana i piće. Ako je destinacija koja nam je zagolicala maštu poznata i po svojoj gastro i eno ponudi, ne treba nas dugo nagovarati. Osim bogate povijesti i predivne prirode, jedan od glavnih […]
Otok Pag je po mnogočemu poznat. Na prvu svima je prva asocijacija njegova surova i gola priroda koja nas često asocira na neki posve drugi planet. Manjak vegetacije kroz povijest je usmjerio stanovnike ka brojnim aktivnostima koje su osigurale njihovu egzistenciju, a danas se smatraju jednim od neizostavnih simbola ovog […]
Zima ima svoje posebne draži. Onaj trenutak kad izađeš iz gondole, a zrak zamiriše na svježi snijeg, čuješ pucketanje vatrice, a krepka planinska jela i slatke delicije te mame iz svake planinske kolibe… I dok se obrazi rumene od hladnoće, znaš da je pravi trenutak za pauzu – skije se […]
Kada netko spomene Obertauern u Austriji sigurno je tvoja prva asocijacija skijanje. Naravno, Obertauern se ubraja među najpopularnija austrijska skijališta koja od studenog do svibnja privlače veliki broj skijaša. No, u Obertauernu možeš i fantastično jesti, od tradicionalne austrijske kuhinje pa sve do one s modernim twistom, a ne nedostaju […]
Zamisli ovo: zima je, okružen si predivnom prirodom Kranjske Gore, pahulje lagano plešu u zraku, a ti sjediš u prozirnoj kupoli s pogledom na snježne vrhove i zaleđeno jezero Jasna. Na stolu te čeka vrhunski obrok, a atmosfera je toliko čarobna da zaboravljaš na vrijeme. To nije san – to […]
Crikvenica je gradić bogate povijesti koju su oblikovali članovi obitelji Frankopan, pavlini, ali i radišni stanovnici koji su kroz povijest iz unutrašnjosti, iz naselja Kotor, doselili uz obalu mora kako bi škrtu zemlju zamijenili morem. Od tada, pa sve do danas Crikvenica je simbol za bogatu ribarsku prošlost, o kojoj […]
Velika sam obožavateljica prosinca, svega što ide sa zadnjim mjesecom u godini, a to znači da volim ići i na adventska događanja. Volim tu nasmijanu vrevu, miris kuhanog vina, isprobavanje raznih gastro delicija, a posebno kupnju božićnih poklona na nekim od štandova OPG-ova. S druge pak strane zbog popularnosti Adventa, […]