Glavni grad Srbije nije samo poznat samo po svom odličnom provodu nego i po svojoj raznolikoj i izvrsnoj gastronomskoj ponudi. To potvrđuje i Michelinov gastronomski vodič za 2023. koji je uvrstio čak 17 restorana iz Beograda na svoj prestižni popis.
Iva New Balkan Cuisine ponovno nosi cijenjenu oznaku „Bib Gourmand“. Inače, ovo priznanje je dobilo ime po službenoj Michelin maskoti po imenu Bibendum, a zaslužuju ga restorani vrhunske gastronomske kvalitete koji nude odličnu vrijednost za uloženi novac.
Beogradski restorani koji su uvršteni u kategoriju preporučenih su, kao i prošle godine:
- Salon 1905
- Gušti mora
- JaM, Enso
- Homa
- Magellan
- The Square
- Legat 1903
- Ebisu
- Comunale Cafè e Cucina
- Mezestoran Dvorište
- Langouste
- Bela Reka
Na popisu za 2023. su uvrštena i novi restorani – Metropolitan Grill u hotelu Hyatt Regency, Skylounge u hotelu Hilton i Twenty Two u hotelu Metropol Palace.
U skladu s uobičajenom praksom u svim Michelin destinacijama, odabir restorana u Beogradu obavili su anonimni i nezavisni inspektori, a restorani su vrednovani u skladu s općim i ujednačenim kriterijima Michelin Vodiča.
Idući put kada posjetiš Beograd, svakako priušti svom nepcu jedno posebno gastro iskustvo – izbora imaš na pretek!
Naslovna fotka: Unsplash
Nastavi čitati još zanimljivih priča iz Srbije:
