Ljubav prema hrani često nije stvar etiketa. Nije nužno biti vegan da bi prepoznao kad ti se pred nosom pojavilo nešto što ima dušu, uravnotežene okuse i osjećaj da je nastalo iz generacija koje su znale kako se s malo napravi puno. Često se pak događa da ljubitelji putovanja koji […]
Kada se miris šafrana počne stapati s morskom soli i blagom slatkoćom rajčice, a na tanjuru se pojavi raskošno jelo prepuno različitih vrsta ribe i školjki, znaš da je pred tobom nešto posebno. Bouillabaisse nije samo riblja juha. Nije ni običan riblji gulaš. Bouillabaisse je priča o moru, o ribarima, […]
Ako si ovoga ljeta sjedio na nekoj sunčanoj terasi, gotovo sigurno si u nečijoj ruci (ako ne i svojoj) ugledao čašu sa zlatno narančastim napitkom u kojem se presijavaju kockice leda, kriška naranče i neizostavni mjehurići. Da, to je on. Aperol Spritz. Ljetni MVP. Kralj ljetnih Insta storiesa. Piće koje […]
Michelinov vodič ponosno najavljuje predstavljanje prvog međunarodnog izbora hotela s oznakom Michelinova ključa koje će se održati 8. listopada 2025. Nakon uspješnog predstavljanja dobitnika Michelinovih ključeva na 15 istaknutih turističkih destinacija tijekom 2024. i početkom 2025. godine, ovaj korak označava početak odabira kojim se prepoznaju najbolji hoteli diljem svijeta. Uz […]
Italija je nesumnjivo jedna od najomiljenijih svjetskih destinacija, pa tako vrlo popularna i kod Hrvata. A mnogi od njih kao jedan od glavnih razloga za putovanje po Italiji navode upravo gastronomiju. Italija nudi stvarno sve, od vrhunske kuhinje s pet zvjezdica do rustikalnih specijaliteta u malim, obiteljskim trattorijama. Ali ono […]
Postoje jela koja osvajaju okusne pupoljke. A onda postoje jela koja uz to i zadiru dublje u povijest, kulturu, identitet. Jedno od takvih je legendarna jamajkanska jerk piletina. Na prvi pogled, riječ je o “samo” dobro mariniranom mesu pripremljenom na roštilju, no iza tog zadimljenog i pikantnog zalogaja skriva se […]
Zagreb ovog ljeta ponovno dobiva svoju najveseliju, najopušteniju i najukusniju oazu – Fuliranje Summer Sunset! Od 30. lipnja do 6. srpnja, Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvara se u ljetnu must visit destinaciju gdje se spajaju najfinije gastro čarolije, kreativni kokteli i more dobre glazbe. Ljetna edicija legendarnog zagrebačkog adventskog festivala, […]
Dnevni boravak na rijeci, manifestacija koja se već pet godina održava na na predivnoj lokaciji gradskog kupališta u Ozlju, očekuje nas i ovog ljeta, počevši od 5. lipnja. Na svega 45 minuta vožnje od Zagreba, uranjaš u potpuno drugi svijet u kojem te osim nevjerojatnih prirodnih ljepota dočekuje bogat kulturni […]
Ako si ikada probao ili barem vidio khachapuri, najpoznatiji kulinarski ponos Gruzije, velika je šansa da je ostavio ozbiljan dojam. Bilo da si naišao na verziju u obliku čamca s jajetom koje ti se smiješi iz sredine, ili u plosnatoj formi nalik na pizzu, khachapuri nije samo obrok. On je […]
„Za sve koji su pitali“ česta je poštapalica, što u razgovoru, što u svijetu društvenih mreža. Za omiljeni zagrebački festival uistinu su svi pitali kad će se opet vratiti na plato Gradec pa je pravo vrijeme da se najavi dugo očekivan povratak. Baš Naš festival vraća se na plato Gradec […]