Svi ljubitelji i poznavatelji vrhunske gastronomije znaju da je Michelinov vodič jedan od ultimativnih pokazatelja kvalitete gastronomske ponude neke destinacije, a njihove zvjezdice stvar prestiža i posebno priznanje kojem teže svi restorani na svijetu. No jesi li se ikad zapitao kako to da jedan proizvođač automobilskih guma ima takav utjecaj […]
Prošlog ljeta gastro scenu u Rijeci uzdrmao je novi Food Truck Festival koji je bio toliko popularan da je njegovo trajanje bilo produženo. Osobno sam u više navrata uživala u brojnim jelima te je Trsatska gradina bila moja omiljena ljetna destinacija u Rijeci. Kada sam čula da se festival ponovno […]
Ljeto u Zagrebu postalo je još toplije zahvaljujući odličnom Pizza Festivalu koji se od 23. lipnja do 3. srpnja održava na Trgu dr. Franje Tuđmana. S obzirom na to da smo strastveni ljubitelji talijanske kuhinje, a samim time i pizze, nismo mogli odbiti poziv da se upoznamo s ponudom festivala. […]
Istinski ljubitelji gina zasigurno su se već susreli s rapsodijom okusa koja se skriva u boci hrvatskog craft gina Luftbremzer. Oni koji pak tek počinju istraživati hrvatsku scenu, trebaju ovog gintastičnog bonvivana uvrstiti na svoju must try listu. Vlasnik Filip Presečki otkrio mi je što se sve skriva u magičnoj […]
Svako putovanje u bilo koji dio Italije znači samo jedno – zaboravi na ikakvu dijetu ili bilo kakvo ograničenje unosa kalorija. Talijanska kuhinja je s razlogom proglašavana najomiljenijom svjetskom kuhinjom, a talijanski specijaliteti poznati su diljem svijeta i stoga nismo mogli odoljeti da na svom putovanju isprobamo najbolje specijalitete. Priprema […]
Hrvatska gin scena zadnjih godina je toliko živa i kreativna, a brojni hrvatski brendovi osvajaju svjetski priznate nagrade. To znači samo jedno – imamo vraški dobre ginove. Među njima se ubraja i Murska dekla, gin koji zavodi svojom pričom, opčinjava svojom ambalažom, a razoružava svojim okusom. Kada se spomene alkohol […]
U Rijeci se u četvrtak 07. travnja otvorio prvi Molo Longo Craft Beer Fest, festival domaćeg craft piva, dobre gastro ponude, a sve je popraćeno i nastupima lokalnih glazbenika. Iza cijelog projekta stoje ženske snage riječke ugostiteljske scene i ljubiteljice hrvatskih craftova koje riječkog publici žele ponuditi zanimljiv, zabavan i […]
Kada se govori o najboljim svjetskim gastronomijama, Italija redovito među prvima pada na pamet ljubiteljima dobrog jela i pića. Skoro svaka destinacija u Italiji ima svoju specifičnu deliciju, a pršut iz Parme, pizze iz Napulja, bolognese umaka iz Bologne, samo su neka od svjetski poznatih talijanskih jela. No jesi li […]
Katarina Smolić poznata je dizajnerica koju na društvenim mrežama pratimo na profilu Kata s plakata. Tamo oduševljava svojom estetikom i zavidnim brojem tenisica koje strastveno skuplja, ali i činjenicom da je veliki gurman. S obzirom na to da nerijetko dijeli svoje omiljene gastro lokacije u Splitu, nama je postala svojevrsni […]
Ispijanje gina je pravi mali ritual. Otkako je ovo alkoholno piće postalo ponovno popularno, nastale su mnogobrojne kombinacije okusa. Famozni džonik nudi toliko varijacija da danas svatko može pronaći svoju idealnu kombinaciju gin tonika. No, često u želji da piće izgleda što bolje i nudi što neobičniji miks okusa, pojedinci […]