Tko ne bi volio sladolede? Za mene iskreno je to ultimativna slastica i ako moram birati samo jednu koju ću jesti cijeli život, to bi uvijek bio sladoled. Stoga ne čudi da sam se odmah odazvala na poziv na Festival sladoleda koji se sada već sedmu godinu zaredom odvija u Njivicama na otoku Krku. Čeka te čak 18 izlagača, što lokalnih, što gostujućih sladoledara koji su i ovog ljeta pripremili prave poslastice. Dobra vijest – svaki punkt nudi jedan okus ili proizvod po festivalskim cijenama.
Festival sladoleda, koji traje do 14. srpnja, pretvorio je u organizaciji Turističke zajednice Općina Omišalj Njivice u najslađe mjesto na otoku Krku. Festival se odvija duž Ribarske obale i Lukobrana te u vanjskim prostorima Aminess Atea Camping resorta i lounge bara Veya u sklopu Veya hotela by Aminess. Posebno atraktivnu ponudu nude gostujući sladoledari koji nude craft sladoled, artizanski gelato, kombinacije vafla i sladoleda, ali i osvježavajućih popsiclesa.
Festival sladoleda u Njivicama: koje sladolede trebaš kušati?
Osim klasične ponude sladoleda koje inače možeš naći u Njivicama tijekom ljetne sezone, Festival sladoleda nudi i mogućnost da kušaš i one sladolede koji nisu iz ovog mjesta, pa čak ni s otoka Krka.
Kao velikog (ali uistinu velikog) ljubitelja sladoleda koji, primjerice, po Italiji na putovanju svaki dan pojede barem jedan sladoled, Festival sladoleda je najslađe ostvarenje snova. A posebno sam bila oduševljena kada sam ugledala kamiončić Ema Ice Cream. Naime, prilikom našeg zadnjeg putovanja po unutrašnjosti Istre, ciljano smo otišli u Pazin kako bi isprobali ovaj craft sladoled, no nažalost u tom trenutku slastičarnica nije radila. Stoga je bilo posve jasno koji sladoled ću prvi isprobati! Andrej ne nudi sto i jedan okus sladoleda, fokusiran je na kvaliteti, a domaći sladoled dolazi i u veganskoj i bezglutenskoj verziji. Osim klasičnih okusa, poput limuna, a ja sam isprobala bijeli badem s malinom, kremasti sladoled u kojem malina pruža dašak osvježenja.
Valle Losca sa svojom šarenom trokolicom, koja je već postala sinonim za kvalitetu i autentičnost, stiže s bogatom ponudom homemade sladoleda. Nudi voćne okuse sladoleda koji se pripremaju isključivo sa svježim voćem, dok mliječni okusi u sebi sadrže mlijeko s hrvatskih pašnjaka, ali i domaće voće poput malina iz Gorskog kotara i mandarina s Neretve. Ako voliš isprobati neobične okuse, onda svakako kušaj Aperol spritz sladoled s reduciranim alkoholom!
Na Festivalu te čeka i aRoma Gelato Experience, 100% prirodni i ručno rađeni artizanski gelato koji je oduševio sladoljupce diljem Hrvatske i Slovenije. Moj favorit je osvježavajući mango!
Jedan od rado viđenih brendova na ovom festivalu Pri suncu by Nina Šarić ove godine u fokus stavljaju craft sladoled posebnog okusa, ali i osvježavajući sorbeto sladoled bogatog osvježavajućeg okusa.
Ako voliš jesti sladoled u kombinaciji s nekom drugom slasticom, uputi se na štand Di Mare Dessert koji u ponudi imaju palačinke i vafle sa sladoledom, čokoladom, bombonima, šarenim mrvicama, bademima, kokosom, šumskim voćem i šlagom.
Jedan od najvećih hotelijera u Njivicama, Aminess hotels & camp Resorts, tradicionalno se uključio u ovaj festival s čak šest svojih punktova na kojima nude handmade ice cream Frozzie, a pripremili su i nešto posebno za sve ljubitelje kave – Affogato Morning Experience, uz zanimljiv glazbeni i animacijski program za male i velike goste. U jutarnjim satima je tako Kids Corner by Aminess prava oaza igre i veselja uz brojne radionice za najmlađe, a u popodnevnim satima svakog će se dana održavati Kids disco, zabavni program uz animatore, mađioničara i ulične performere. Zanimljivo je dodati da se na ovom festivalu spojio i sladoled s nogometom – 7 Seas Restaurant & Bar by Matija Bogdan ugostit će Ice cream football corner u kojem vlada pravo nogometno ludilo. “Nogometašima” i navijačima poslužuje se handmade sladoled Frozzy.
Kao i svake godine, tako i ove, lokalni proizvođači bit će važna karika festivalskih aktivnosti, a široku paletu svojih sladoleda prezentirat će Bourbon, Stric, Vijon, Passage, Fontana, Fratelli a uz kultni restoran Rivica koji je ove godine proslavio 90 godina postojanja, u ice cream korneru svakako kušajte hit ljeta u Njivicama – sladoled od čokolade i čilija. On će, kao i svi ostali lokalni proizvođači, cijelog ljeta nuditi hladno osvježenje brojnim turistima.
Festival sladoleda u Njivicama manifestacija je koju vole sve generacije jer se uz sladoled može odlično zabaviti, ali i kušati nešto “konkretno”. Pokraj centralne pozornice nalazi se gastro punkt u kojem se poslužuje hrana na četiri kotača. Na food trucku Meat & Eat gastro ekipa spaja inovativne kombinacije, a kako i sam naziv govori – preferiraju mesni meni. Svi koji žele osvježenje u čaši, osvježavajući kokteli poslužuju se na drink corneru te na Thomas Henry trucku.
Sve do 14. srpnja za vrijeme trajanja Festivala sladoleda Njivice će biti i u glazbenom ritmu. Nakon Nene Belana i grupe Fiumens koji su otvorili festival, Minee koja je oduševila publiku, od danas pa do kraja festivala pozornicom će prodefilirati popularna grupa Venus, L’amour band, Infinity band, Grooversi i DJ Tommy zbog čega će zabava do kraja tjedna u Njivicama biti zagarantirana!
FOTO: Nikola Zoko
